Les participants ont été particulièrement impressionnés par la coopération entre les différents acteurs, qui semble être une réussite. On a souligné la vision globale et intégrée du projet, qui va de la production à la consommation, en incluant le développement économique, le lien social et la santé. Les structures d'insertion professionnelle dans le maraîchage, qui intègrent aussi la transformation et la logistique, ont été perçues comme une approche novatrice. Le fait que le projet soit adaptable et se construise progressivement a également suscité un vif intérêt.

Ce thème a généré de nombreux échanges. Pour certains, le projet est clairement une innovation territoriale en raison de la coopération entre les acteurs, notamment le rapprochement entre l'économie sociale et solidaire (ESS) et l'économie "classique". Cette collaboration est jugée rare et difficile à mettre en place. D'autres trouvent le projet innovant par sa complétude, le fait qu'il couvre l'ensemble de la chaîne de valeur, de la production à l'assiette.

Cependant, il y a des réserves. Certains se demandent si le modèle est vraiment unique en France, et donc s'il est véritablement innovant, même s'il semble réplicable. La question de l'innovation est aussi perçue comme un vieux débat, une interrogation qui revient souvent sur la table.

Ce sont des points qui ont soulevé beaucoup d'interrogations, car le projet semble être un succès "idyllique". Les participants se sont interrogés sur :

• Le financement : Le montant des subventions publiques, jugé énorme, a soulevé des questions sur la politique de la collectivité et la justification de ces investissements.

• Le rôle des collectivités : Beaucoup se demandent comment la collectivité a soutenu le projet, quel a été son rôle, et comment mobiliser un tel engagement financier sur de petites communes.

• La faisabilité : Comment le projet a-t-il pu émerger ? Qu'est-ce qui a permis de passer à une telle échelle, et de franchir les étapes nécessitant des investissements importants ?

Le portage : On a questionné la forme juridique et la gouvernance du projet, le rôle des porteurs de projet, la propriété du terrain et le type de bail. 

Certains participants ont mentionné la concurrence entre les producteurs, notamment ceux en insertion professionnelle, comme un frein à la coopération. D'autres ont fait remarquer la difficulté de la coopération, rappelant que l'engagement financier est un facteur de surprise, car il n'est pas toujours facile à obtenir. Le rôle d'une personne "moteur" dans un collectif, qui peut être à la fois un atout et un risque si cette personne vient à se retirer, a été soulevé comme un problème potentiel.

Les participants ont vu le potentiel du projet pour leur propre territoire, souhaitant comprendre comment faire venir ce type de projet chez eux. Le modèle correspond bien à la stratégie de certains groupes LEADER. L'accessibilité à une alimentation saine, via des initiatives comme les paniers solidaires, est un aspect jugé très pertinent à développer.